Korrektheit der Zeitzone in der gesamten App

Fünf Zeitzonen-Bugs in einer Version behoben.

• 🐛 Behoben: Dashboard-Inkonsistenz „Shop GESCHLOSSEN" — der Wochentag wird jetzt überall in der Zeitzone des Shops aufgelöst. Shops östlich oder westlich von UTC sehen nicht mehr „geschlossen" am falschen Tag.
• 🐛 Behoben: Besondere Daten (z. B. „Geschlossen am 25. Dezember") entsprechen jetzt dem vom Händler gewünschten lokalen Kalendertag, unabhängig von der Zeitzone des Kunden oder Servers.
• 🐛 Behoben: Bei der ersten Installation initialisiert die App Ihre Zeitzone jetzt anhand Ihrer Shopify-Shop-Einstellungen, statt auf UTC zurückzufallen.
• 🐛 Behoben: Die in den Einstellungen gewählte Zeitzone wird jetzt immer beibehalten — frühere interne Änderungen konnten eine explizite Auswahl mit dem Shopify-Default überschreiben.
• 🚀 Verbessert: Wenn der Live-Status „offen / geschlossen" vom zuletzt gespeicherten abweicht (weil die Öffnungs-/Schließgrenze gerade überschritten wurde), löst der Storefront jetzt einen Hintergrund-Refresh aus, damit der nächste Checkout-Besuch frische Daten sieht.